il Carciofo

Roman restaurant, 1045 W Fulton St, Chicago, IL

VeganScore 60 · 2 vegan main dishes

Menu

Mains

• Spaghetti — Aglio e olio Vegan
• Spaghetti al Carciofo — Preserved artichokes, calabrian chile Vegan
• Mezze Rigatoni Alla Amatriciana — Calabrian chilis, tomato
• Capricciosa — Puntarella, artichoke, maitake mushroom, olive
• Oscaiola — Fennel sausage, marinated rapini, provolone picante
• Ortadella — Stracciatella, pistachio pesto (panino)
• Pomodoro Giallo — Yellow tomato passata, artichoke, mozzarella di bufala, chili oil
• Boscaiola — Fennel sausage, marinated rapini, provolone picante
• Mortadella — Stracciatella, pistachio pesto (panino)
• Cipolla — Caramelized onion fonduta, balsamic onions
• Rigatoni Alla Carbonara — Slagel eggs, guanciale, pecorino romano, black pepper
• Spaghettoni Cacio e Pepe — Pecorino romano, black peppercorn
• Gnocchetti Verde — English peas, snap peas, pea tendrils
• Anolini — Parmesan fonduta, prosciutto, fava beans
• Maiale al Forno — Salsa verde, pork tomato jus
• Ippoglosso — Arrabbiata, basil
• Manzo Aprugineo — Dry-aged bone-in strip, honey, colatura, black pepper, beef fat
• Vitello Saltimbocca — 16oz porterhouse, prosciutto, sage

Starters

• Carciofo Alla Giudia — Black pepper, lemon Vegan
• Misticanza — Candied pistachios, watermelon radish Vegan
• Insalata di Asparagi — Toasted hazelnuts Vegan
• Pane Bianco — Primolio, essenza, black pepper Vegan
• Cavolo e Pere — Pear, cider vinaigrette, maple croutons Vegan
• Prosciutto di Parma — Mozzarella di bufala, pane bianco
• Suppli Ragu — Braised beef, tomato, fior di latte
• Suppli Pesto — Pine nuts, basil, fior di latte
• Pesce Spada Crudo — Pickled kumquat, cara cara oranges, calabrian chiles
• Fritto Misto — Calamari, rock shrimp, cod, calabrian chili aioli
• Abbacchio Alla Scotta Dito — Vin santo, rosemary
• Bresaola — Hazelnut vinaigrette, arugula, balsamic onions

Desserts

• Peach Sorbetti Vegan
• Lemon Sorbetti Vegan
• Coconut Sorbetti Vegan
• Mango Sorbetti Vegan
• Gianduja Gelato
• Pistachio Gelato
• Vanilla Gelato
• Chocolate Gelato
• Sweet Corn Blueberry Gelato
• Tiramisu
• Maritozzi — Whipped cream, powdered sugar
• Zeppole di San Giuseppe — Pastry cream, amarena cherry
• Affogato

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